Kinnas sidor
Kinna Lundström
Meny
Start
Bilder
Recept
Vävning
Släkten Karlsson
Göte
Georg
Kuriosa
Tillbaka till lista
Recept nr: 99
Kategori
Basfakta
Smårätter
Pajer
Äggrätter
Grönsaker
Soppa
Såser
Fisk
Skaldjur
Fågel
Kött
Matbröd
Kaffebröd
Mjuka kakor
Småkakor
Dessert
Drycker
Inläggningar
Godis
Hundmat
Nu=Mjuka kakor
Huvudingrediens
Portioner
Tidsåtgång
Ugnsvärme
Recept från
Ingredienser
Tillagning
2 dl mjöl ½ tsk salt 1½ dl socker 2 tsk bakpulver 30 g blockchoklad 1½ dl mjölk 1 tsk vaniljsocker 2 msk smält smör 1 dl hackade nötter eller mandel 1 dl socker+1 dl farin 2 msk cacao 2 dl kokande vatten
Blanda mjöl tom. nötter och häll i en TÄT smord (ej bröad) form. Blanda socker farin och cacao och strö över smeten. Slå det kokande vattnet över alltihop och grädda 45 min i 175-200º. Stjälp upp kakan så snart det går att hantera formen. Se upp för den skållheta såsen som lätt stänker åt alla håll. Servera gärna ganska varm, med en inte allt för söt glass och syrliga bär, tex vinbär eller hallon.
Kommentar
Tillbaka utan att spara
Kristina Lundström
kinna@kinnassidor.se