Kinnas sidor
Kinna Lundström
Meny
Start
Bilder
Recept
Vävning
Släkten Karlsson
Göte
Georg
Kuriosa
Tillbaka till lista
Recept nr: 94
Kategori
Basfakta
Smårätter
Pajer
Äggrätter
Grönsaker
Soppa
Såser
Fisk
Skaldjur
Fågel
Kött
Matbröd
Kaffebröd
Mjuka kakor
Småkakor
Dessert
Drycker
Inläggningar
Godis
Hundmat
Nu=Matbröd
Huvudingrediens
Portioner
Tidsåtgång
Ugnsvärme
Recept från
Ingredienser
Tillagning
13 dl ljummet vatten 1½ dl surdeg 25 g jäst 25 g smör 1½ msk salt 1 msk sirap 1 msk kummin 13 dl rågmjöl 28 dl vetemjöl (gärna matbrödsmjöl)
Blanda degen och låt jäsa en timme Arbeta ihop den och dela upp i 4 delar, som bakas ut efter behag. Låt jäsa 45 min, och grädda 45 min i 200º
Kommentar
Tillbaka utan att spara
Kristina Lundström
kinna@kinnassidor.se