Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 90

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Matbröd	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser

Tillagning

2 dl mjölk 150 g smör 1 tsk salt 3 tsk bakpulver 6 dl (grovt) vetemjöl 6 dl havregryn 1 msk socker

Smält smöret och låt det svalna. Blanda alla ingredienserna till en fast deg. Kavla ut ganska tjockt, helst med kruskavel. Skär i rutor med kniv, eller tag ut runda kex med kakmått. Ger ca 60-80 kex. Grädda i 200º till gyllengul färg. Mycket goda ostkex, eftersom de inte är söta som de flesta köpekex är. Genom att smälta mörk choklad och breda ut dem över kexen får man också mycket goda kaffekakor! Håll i biten medan den smälter på ett varmt kex, och sprid ut det smälta över kexet med själva chokladen. Lagret får inte bli för tjockt, bara just täcka ena sidan.

Kommentar

  Tillbaka utan att spara