Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 71

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Kött	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
700 g lammfärs, grovmalen 150 g rå potatis 1 stor hackad lök 2 ägg 1 tsk 4 kryddor ed. ½ tsk svartpeppar ½ tsk paprikapulver 2 tsk salt ½-1 dl finhackad persilja	Mal potatis grovt. Bryn löken lätt. Blanda alla ingredienserna till färsen, och arbeta den väl. Lägg i smord form, och pensla ev. ytan lätt med soja för att få en vackrare yta. Grädda i 175º i 40 min. Färsen kan även göras av magert bogfläsk.

Kommentar

  Tillbaka utan att spara