Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 68

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Kött	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
3 hg lever, gärna lamm 2 hg fläskfärs 2 små ägg 1 gul lök 1 ansjoviskryddade sillfiléer 1 tsk salt 1 krm peppar 4 msk mjöl 1 dl grädde	Mal lever, färs och lök noggrant. Blanda allt till en slät smet. Fördela på två små alu-formar. Grädda 40 min i 175º Om pastejen ska frysas är det bästa att frysa den ogräddad, för att sedan tina den i kylskåp över natten

Kommentar

  Tillbaka utan att spara