Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 56

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Kaffebröd	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
1/4 kg smör 2 dl kall grädde 35 g jäst 3 hg vetemjöl (4½-5 dl) socker + smör	Blandas till en deg med lagom vetemjöl (ungefär 3 hg) Kavlas ut till 1 cm tjocklek. Skär ut fyrkanter av 6-7 storlek skäres ut. På dessa lägges en klick smör och 1 tesked socker ungefär. Hörnen knips ihop. Knytet läggs i en pappersform, får kalljäsa i 2 timmar. Penslas med uppvispat ägg och beströs med pudersocker. Gräddas i het ugn.

Kommentar

Grädden kan bytas mot gräddmjölk eller mjölk. Jag brukar inte strö florsocker över

  Tillbaka utan att spara