Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 37

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Fisk	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
600 g laxfilé 5 msk smör 1 tsk salt peppar Dill (mycket) 1½ dl olja äggvita smörpapper	Stek filéerna i smör tills de fått svag färg. Krydda dem. Fördela dill på fyra smörpapper, lägg på lax, smör och mer dill. pensla papperskanterna med äggvita, vik ihop till lufttäta paket som stängs med ett gem ed. Häll oljan i en långpanna, som upphettas i 275º några minuter. Lägg i paketen och låt dem steka ca 8 min. Servera med potatis och en kall dillkryddad sås.

Kommentar

  Tillbaka utan att spara