Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 307

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Fisk	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
400 g fiskfilé, t ex sej el torsk salt, peppar 1/2 - 1 purjo 1,5 dl grädde+mjölk ev 1-2 tsk mjöl 2 tsk ketchup el tomatpuré 1 tsk senap 1/2 tsk sambal oelek eller annan chili 2 msk dill, persilja, gräslök, timjan, citronskal i önskad blandning 3 msk riven ost	Bryn purjon lätt, tills den är mjuk. Lägg den i en form, lägg på fisken och krydda. Strö över örterna. Blanda gräddmjölk, ev lite mjöl, tomatpuré, senap och sambal. Slå det över fisken. Strö över osten. Grädda 20 min

Kommentar

Mild, men bra blandning. Man kan säkert ha i broccoli eller paprika som alternativ eller komplement till purjon

  Tillbaka utan att spara