Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 306

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Fisk	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
400 g sejfilé eller torskfilé 1 tsk salt svartpeppar ev lite citronsaft 300 g körsbärstomater eller halverade stora tomater Pesto: 1 dl hackad mandel 1 dl hackad bladpersilja, gärna inkl stjälkar några kvistar färsk timjan ½ hackad gul lök eller motsv. schalottenlök 75 g riven prästost ed 1 msk smör Lite salt och peppar	Lägg fisken i en form, omgiven av tomater, och krydda. Hacka samman alla ingredienser till peston. Den får gärna vara ganska grov, Bred/strö röran över fisken och ev över tomaterna Grädda i ugnen ca 20 min. Ev kan man slå på lite vitvin eller annan vätska för att det inte ska bli för torrt. Servera med sallad och kokt potatis

Kommentar

Modifiering av coop-recept

  Tillbaka utan att spara