Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 305

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Dessert	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
2 ägg 1 krm mald vanilj ½ dl socker (ev inkl. 1 msk mörk sirap) 2 dl vispgrädde 2 dl naturell yoghurt (1-2 tsk punch eller annan sprit)	Vispa ägg, socker och vanilj till skum. Ev mörk sirap gör att smaken blir lite lätt kola-aktig. Vispa grädden hårt och blanda väl med yoghurten. Blanda ihop smeterna Frys glassen i en glassmaskin och tillsätt spriten i smeten när den hällts i maskinen

Kommentar

Ett mycket bra recept! Passar både till bakverk och bär. Yoghurten gör att det inte blir så fett, och ger en lätt syra som är väldigt god. En liten skvätt sprit gör att yoghurten inte bildar iskristaller så lätt. När glassen nästan är färdig kan man gärna blanda i t ex krossade hallon eller andra bär. Det är väldigt gott.

  Tillbaka utan att spara