Kinnas sidor
Kinna Lundström
Meny
Start
Bilder
Recept
Vävning
Släkten Karlsson
Göte
Georg
Kuriosa
Tillbaka till lista
Recept nr: 258
Kategori
Basfakta
Smårätter
Pajer
Äggrätter
Grönsaker
Soppa
Såser
Fisk
Skaldjur
Fågel
Kött
Matbröd
Kaffebröd
Mjuka kakor
Småkakor
Dessert
Drycker
Inläggningar
Godis
Hundmat
Nu=Fågel
Huvudingrediens
Portioner
Tidsåtgång
Ugnsvärme
Recept från
Ingredienser
Tillagning
3 msk tandoori-kryddor (ca 30 g) 0,5-1,5 dl yoghurt 0,5 dl olja 0,5 dl vinäger 0,5 dl pressad citron ca 1 kg kycklingdelar
Skåra köttet ganska djupt, för att kryddorna ska ge mer smak. Blanda alla ingredienser till såsen, och häll den över köttbitarna i en ugnssäker form, låt stå minst en timme. Grädda i ugnen tills köttet är klart, ca 45 min. Recept på kryddblandningen finns under Såser
Kommentar
Kan givetvis göras med annat kött, t ex lamm
Tillbaka utan att spara
Kristina Lundström
kinna@kinnassidor.se