Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 25

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Fågel	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
1 kyckling, gärna stor 8 skivor ananas 1 msk soya 1 msk farin 3 msk ananasjuice 1 msk vinäger 1 msk syltad ingefära eller 1 tsk torkad cayennepeppar salt, peppar 1 dl vatten 1 purjolök 1-3 tsk potatismjöl 2 msk smör	Bryn den styckade kycklingen i litet matfett. Tag upp kycklingen och slå i soya, kryddor, farin, salt, ananasjuice, vinäger och vatten. Lägg i kyckling och ananas och sjud under lock ca 5 min. Fint strimlad purjo läggs i och får puttra ytterligare 5 min. Späd ev med mer vätska, smaka av och red av med potatismjöl. Blanka av såsen med smör. Servera med ris och grönt.

Kommentar

  Tillbaka utan att spara