Kinnas sidor
Kinna Lundström
Meny
Start
Bilder
Recept
Vävning
Släkten Karlsson
Göte
Georg
Kuriosa
Tillbaka till lista
Recept nr: 245
Kategori
Basfakta
Smårätter
Pajer
Äggrätter
Grönsaker
Soppa
Såser
Fisk
Skaldjur
Fågel
Kött
Matbröd
Kaffebröd
Mjuka kakor
Småkakor
Dessert
Drycker
Inläggningar
Godis
Hundmat
Nu=Dessert
Huvudingrediens
Portioner
Tidsåtgång
Ugnsvärme
Recept från
Ingredienser
Tillagning
2 ½ dl iskallt vatten 3 1/4 dl vetemjöl 1 krm salt 4 dl vispgrädde
Vispa mjöl, vatten och salt till n slät smet. Vispa grädden hårt och blanda försiktigt ner i mjölsmeten. Smält litet smör i det heta våffeljärnet, häll i litet smet och grädda gyllenbruna. Trava dem INTE, åtminstone inte förrän de svalnat. Servera med bär eller sylt och grädde, eller med salt tilltugg.
Kommentar
Extremt frasiga, nästan som struvor. Blir inte sega ens till nästa dag.
Tillbaka utan att spara
Kristina Lundström
kinna@kinnassidor.se