Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 224

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Småkakor	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser

Tillagning

150 g smör 3/4 dl socker 1½-2 msk konjak 4-4½ dl mjöl

Blanda torra ingredienser i en skål. Finfördela smöret i mjölet med fingertopparna. Häll över konjaken, och arbeta snabbt ihop degen. Låt vila svalt, gärna över natt. Dela upp degen i portionsbitar. Rulla ut varje bit till en ca 25 cm lång, tunn stäng, vik den dubbel och sno ihop dem om varandra och vrid ihop till en krans. Eller baka ut dem i nån annan form, men gör ganska tunna/smala kakor för att behålla den fina frasigheten. Grädda ca 10 min i 175º till mycket ljust gulbruna.

Kommentar

  Tillbaka utan att spara