Kinnas sidor
Kinna Lundström
Meny
Start
Bilder
Recept
Vävning
Släkten Karlsson
Göte
Georg
Kuriosa
Tillbaka till lista
Recept nr: 213
Kategori
Basfakta
Smårätter
Pajer
Äggrätter
Grönsaker
Soppa
Såser
Fisk
Skaldjur
Fågel
Kött
Matbröd
Kaffebröd
Mjuka kakor
Småkakor
Dessert
Drycker
Inläggningar
Godis
Hundmat
Nu=Småkakor
Huvudingrediens
Portioner
Tidsåtgång
Ugnsvärme
Recept från
Ingredienser
Tillagning
115 g smör, lättsaltat 55 g socker 150 g mjöl ev rivet citronskal
Rör smör och socker vitt och pösigt. Blanda ner mjöl och ev citronskal. & Kavla ut till 5 mm tjocklek och tag ut kakor med 5-7 cm diameter. Lägg dem på plåten och strö över socker. Grädda 10-12 min tills de börjar få färg. Låt kallna på plåten.
Kommentar
Klassisk engelsk småkaka. En del av mjölet kan ersättas med mald mandel eller nötter. Sockret kan gärna vara råsocker ed.
Tillbaka utan att spara
Kristina Lundström
kinna@kinnassidor.se