Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 20

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Drycker	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
ca 4 dl svarta vinbär 2 dl hallon en vinbärskvist 1-3 kanelstänger Okryddad sprit 3-5 dl socker/l sprit ev 1-2 msk fruktsocker	Fyll en vidhalsad flaska till 2/3 med vinbär. Fyll upp med hallon, en vinbärskvist och kanelstänger. Häll på spriten och låt stå några månader. Häll av spriten och pressa lätt på bären. Söta med 3-5 dl socker /l sprit. En del av sockret kan strös över bären i flaskan för att dra ut mer vätska ur dem (det tar ytterligare någon vecka). Lagra likören ytterligare minst 6 månader före avnjutande.

Kommentar

  Tillbaka utan att spara