Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 190

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Kött	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
1 kg nötkött 1 kg fläskkött 1 kg (?) späck 1 l kokt, kall mjölk 1½ dl potatismjöl 1 kg halvkokt potatis 4 msk salt 1½ msk vitpeppar ½ msk kryddpeppar 1½ msk ingefära	Mal köttet en eller två gånger beroende på hur grov man önskar korven. Mal även potatisen. Krossa kryddorna. Arbeta samman allt väl. OBS sätt till spadet i små skvättar, annars kan det skära sig. Fyll ganska löst i korvskinn

Kommentar

  Tillbaka utan att spara