Kinnas sidor
Kinna Lundström
Meny
Start
Bilder
Recept
Vävning
Släkten Karlsson
Göte
Georg
Kuriosa
Tillbaka till lista
Recept nr: 15
Kategori
Basfakta
Smårätter
Pajer
Äggrätter
Grönsaker
Soppa
Såser
Fisk
Skaldjur
Fågel
Kött
Matbröd
Kaffebröd
Mjuka kakor
Småkakor
Dessert
Drycker
Inläggningar
Godis
Hundmat
Nu=Dessert
Huvudingrediens
Portioner
Tidsåtgång
Ugnsvärme
Recept från
Ingredienser
Tillagning
Skal: 100 g smör 3 dl mjöl 1 msk socker ½ tsk bakpulver 50 g kesella ½ ägg Fyllning: 50 g smör 1 dl socker 2 ägg ½ dl citronsaft skal av ½ citron 50 g kesella 3-4 päron ½ ägg
Gör en pajdeg, och låt den vila 30 min. Blanda smör, socker, kesella och ägg. Skala och grovriv päronen och blanda ned dem och citronsaft + rivet skal i smeten. Fyll pajskalet och garnera med degremsor. Pensla degen med ägg Grädda 40 min i 200º
Kommentar
Tillbaka utan att spara
Kristina Lundström
kinna@kinnassidor.se