Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 131

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Småkakor	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
8 dl mjöl 1 tsk bakpulver 2 ägg 1½-2 dl socker 1 krm salt 250 g smör 2 msk spirituosa äppelskivor, ca 1½ kg äpplen Hackad mandel Florsocker	Blanda till en mördeg och låt den vila kallt. Kavla ut hälften till en tunn kaka stor som en plåt. Täck med äppelskivor (eller blåbär+ ev litet potatismjöl) och mandel. Täck med en degkaka av motsvarande storlek, och nyp till kanterna ordentligt. Grädda i 200º tills den fått färg (15-20 min). Skär i bitar med vass kniv. Pudra ev med florsocker vis servering. Mycket bra att frysa.

Kommentar

Kan även fyllas med blåbär + lite potatismjöl, och kanske lite extra socker, i varje fall om man inte har florsocker på.

  Tillbaka utan att spara