Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 120

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Pajer	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser	Tillagning
Paj: 3 dl vete+grahamsmjöl 80 g smör ½ dl olja ½ dl vatten & Fyllning: 2 gula lökar ca 3 hg broccoli 3 ägg 2½ msk mjöl 3 dl riven ost 1 tsk salt 2½ dl mjölk peppar, muskot	Arbeta snabbt ihop pajdegen, tryck ut den i en form och låt vila kallt 15-30 min. Förgrädda ev skalet 10 min. Grovhacka löken och mjukfräs den. Fördela lök och broccoli i pajskalet. Vispa samman mjöl och mjölk, vispa i äggen. Salta, peppra och riv i litet muskotnöt. Fördela osten över grönsakerna och slå över äggstanningen. Grädda ca 20 min i 200º

Kommentar

  Tillbaka utan att spara