Kinnas sidor
Kinna Lundström
Meny
Start
Bilder
Recept
Vävning
Släkten Karlsson
Göte
Georg
Kuriosa
Tillbaka till lista
Recept nr: 12
Kategori
Basfakta
Smårätter
Pajer
Äggrätter
Grönsaker
Soppa
Såser
Fisk
Skaldjur
Fågel
Kött
Matbröd
Kaffebröd
Mjuka kakor
Småkakor
Dessert
Drycker
Inläggningar
Godis
Hundmat
Nu=Grönsaker
Huvudingrediens
Portioner
Tidsåtgång
Ugnsvärme
Recept från
Ingredienser
Tillagning
2 dl matyoghurt 1 dl klippt dill 1 tsk stark senap 0,5 tsk salt svartpeppar 400 g finstrimlad vitkål 1 grovrivet, syrligt äpple ev 2 dl groddar, t ex alfalfa eller solrosskott 1,5 msk riven pepparrot
Blanda yoghurt, dill och senap. Smaka av med lite salt och peppar. Rör ner vitkål, äpple, groddar och pepparrot. Blanda väl och låt stå i kylen ett par timmar, gärna längre.
Kommentar
Coleslaw-variant som är riktigt god, t ex till stekt fisk. Blir nog lika bra, och mer hållbar, utan groddar
Tillbaka utan att spara
Kristina Lundström
kinna@kinnassidor.se