Kinnas sidor

Kinna Lundström

Meny

Start

Bilder

Recept

Vävning

Släkten Karlsson

Göte

Georg

Kuriosa

 Tillbaka till lista

Recept nr: 11

Kategori	Basfakta Smårätter Pajer Äggrätter Grönsaker Soppa Såser Fisk Skaldjur Fågel Kött Matbröd Kaffebröd Mjuka kakor Småkakor Dessert Drycker Inläggningar Godis Hundmat Nu=Dessert	Huvudingrediens
Portioner		Tidsåtgång
Ugnsvärme		Recept från

Ingredienser

Tillagning

Botten: 75 g smält smör 2½ dl havregryn 1 msk mjöl 1 tsk potatismjöl 1 ägg 1 1/4 dl socker ca 1 l glass Maräng: 3 äggvitor 1 dl socker 200 g frusna hallon (otinade) 1 l vaniljglass

Havregrynen får svälla en stund i det smälta smöret. Rör sedan ned övriga ingredienser till botten. Gör en form av dubbel alu-folie, stor som två ½-l glasspaket i bredd, och smörj den väl. Grädda 20 min i 200º Vispa vitorna och ½ dl socker hårt. Vänd ned resterande socker. Strö de frusna hallonen över havrebottnen. Lägg på glassen, och täck med marängsmet. Grädda i 275º tills marängen fått vacker färg.

Kommentar

  Tillbaka utan att spara